Картопелька похідна

prostomandry
17 янв. 2017 г.
1 мин. чтения

Якщо вам не лінь тащити з собою зо 2 кг картоплі, то не полініться взяти ще декілька інгредієнтів, за допомогою яких можна створити справній шедевр туристичної кухні. І так, для вашої страви вам стане у пригоді картопля, цибуля, морква, часник, шматок твердого сиру, грибочки (якщо знайдете по дорозі), копчене сало або м'ясо теж можуть прекрасно доповнити страву. Трохи олії та спеції, трохи кетчупу.

Головний секрет стави - чисте гірське повітря та дрова. Адже жодна страва не смакуватиме так, як приготовлена з любов'ю та доповнена дрібкою авантюризму.

Отже, насолодившись краєвидами природи, зачерпнувши натхнення, починаємо творити.

На олії або салі обсмажуємо цибулю з морквою та часником, додаємо грибочки та/або м'ясо, солимо та додаємо спеції, закидаємо картоплю, доливаємо трішки джерельної води та накриває кришкою.